Wigilia w Sanktuarium Matki Bożej Cierpliwie Słuchającej w Rokitnie rozpocznie się o 18 - tej. Już w południe w refektarzu stoły były nakryte. Zasiądzie za nimi trzynaście osób. Księża, siostry zakonne i mieszkający w sanktuarium pracownicy. – Będzie kameralnie i tradycyjnie – mówi kustosz ks. Piotr Bortnik.
A w kuchni rządzi pani Ewa
W refektarzu spokój, za to za drzwiami do kuchni praca wre. Wszystko pod kuratelą kucharki, pani Ewy. Uwija się sprawnie wraz z pomocnicą. Na kuchennych stolikach już stoją gotowe potrawy. Dojrzeliśmy rybę po grecku, śledzia w oleju z cebulką, pięknie przyrumienione krokiety. Na piecu zaś z garnków aż paruje. A jakie zapachy! Wystarczy podnieść pokrywę, aby po kuchni rozeszła się łaskocząca nos woń. Potrawy swój niepowtarzalny smak zawdzięczają między innymi archaicznemu piecowi. Stos leżący u stóp tego pamiętającego pewnie jeszcze początki XX wieku przybytku świadczy, że to piec na drewno. – Piec piecem, ale tylko pani Ewa potrafi wydobyć z potraw tak niepowtarzalny smak – mówi o mistrzyni rokitniańskiej kuchni ks. Bortnik.
Przeczytaj także
https://miedzyrzecz.naszemiasto.pl/gdzie-sie-podzialy-karpie-z-sanktuaryjnego-stawu/ar/c1-8043775
Wieczerza w sanktuarium bardzo kameralna
Kończymy krótką wizytę na zapleczu rokitniańskiego sanktuarium, bo wiadomo czas leci, a proboszcz Lubuszanin, jeszcze rodziców odwiedzić musi w Sulęcinie, no i wrócić na kolację do Rokitna. – Jak widać, sami przygotowujemy tę wieczerzę, sami ją podajemy i spędzamy w takim swojskim, rodzinnym gronie – mówi proboszcz.
A na głównym placu sanktuarium czeka na odpalenie choinka. Kiedy się zabłyśnie będzie można, jak w tysiącach domów na Ziemi Lubuskiej zaczynać ten jedyny w roku wieczór.
Protest w obronie Parku Śląskiego i drzew w Chorzowie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
