Takiego nawału klientów jak w miniony weekend (8-10 bm.), kiedy otwierano lokal, nikt się nie spodziewał. Co prawda jeszcze w piątek (8 bm.) po południu z rutynową kontrolą wpadła policja i sanepid, ale nie zakłóciło to w jakikolwiek sposób funkcjonowania restauracji.
Dwa dni później, do ostatnich niedzielnych minut przed zamknięciem, przy stolikach zasiadali smakosze pstrąga pieczonego, karkówki z chili czy polędwiczek z ,,tajemniczą przyprawą’’. Dla dzieci nie brakowało rozmaitych rodzajów pierogów albo naleśników z bitą śmietaną. – Klienci konsumowali wszystko co proponowaliśmy – mówił współwłaściciel lokalu Kacper Bełz.
Jak w ukropie uwijał się w miniony weekend kucharz Dariusz. Ten, który zapewniał, że sukcesu niektórych potraw upatruje w tajemniczej przyprawie. I pozostawał niezmiennie uśmiechnięty. Kelnerka Agnieszka Kamińska, ujęła swój stan ciała i ducha krótko: - Padam na twarz ze zmęczenia, ale warto, bo nareszcie się coś dzieje.
Tak w było w miniony weekend.
Gigantycznej promocji nie dało się ciągnąć
W piątek, w Dzień Dziadka, lokal był także czynny. Jak zapowiadał właściciel Jacek Bełz, tak będzie przez cały weekend. Jednak powrócono do tych pierwotnych cen sprzed zamknięcia restauracji. Dla przykładu pstrąg pieczony, który w ub. tygodniu kosztował 13 zł teraz powrócił do ceny 26 zł. Jak tłumaczyli właściciele, nie można było ciągnąć tak gigantycznej promocji ze względów ekonomicznych. Zastosowano jednak rabat.
Rabat niczym z Sezamu Ali Baby
Kiedy dochodziło do płacenia rachunku klient mógł wypowiedzieć czarodziejskie hasło i otrzymywał rabat w wysokości 20 procent od całości rachunku. Czyli jeżeli do zapłacenia było np. 100 zł, to po wypowiedzeniu hasła uiścić należało 80 zł.
Tak więc kelnerka podchodziła do stolika, a wtedy klient płacący rachunek mógł wypowiedzieć czarodziejskie słowa, które brzmiały: ,,strajk kobiet’’ i… otrzymywał 20 procentowy upust.
Trudno powiedzieć czy ze strony restauratorów to bardziej działanie promocyjne czy polityczne? A może jedno i drugie. Dwie pierwsze osoby płacące rachunek w piątek popołudniu zaklęcie wypowiedziały.
Jak będzie ,,Pod Strzechą’’ funkcjonowała w przyszły weekend? Nie wiadomo. To dopiero za tydzień. A to dziś szmat czasu…
Wyniki II tury wyborów samorządowych
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
