Jak zrobić wyśmienitą zupę pomidorową? Przepis na zupę z koncentratu pomidorowego. Wiemy, jak usunąć kwaśny smak

Bazylia

Bazylia jest ziołem zawierającym euganol. Ta substancja jest także w pomidorach. Podczas podgrzewania świetnie zaczyna się uwalniać. Dzięki temu bazylia wzmacnia smak zupy pomidorowej.